Содержание и уход за ахатинами: основные правила общения с улитками

Как кормить улиток в аквариуме

Если в Вашем аквариуме живут только улитки, то Вам не придется кормить их больше чем, если бы они жили вместе с рыбками. Давайте столько еды, сколько они могут съесть, а остатки не испортились и не загрязнили воду. Попробуйте предложить небольшое количество пищи и оцените насколько быстро Ваши брюхоногие полакомятся предложенными вкусностями.

Потребуется некоторое время, чтобы улитки попробовали предложенные продукты, особенно если в аквариуме много растений и водорослей. Если в аквариуме несколько особей, то разложите продукты в разных местах, чтобы все питомцы могли их найти.

Чтобы питомцы чувствовали себя хорошо, у них должно быть достаточное питание. Если у улитки не будет достаточно пищи, она останется голодной, а систематическое голодание приведет к истощению и смерти. А при чрезмерном количестве еды качество воды будет быстро ухудшаться.

Большинство улиток пасутся на аквариумных растениях, очищая их от водорослей. Также съедают водоросли со стенок жилища и декораций, улучшая тем самым среду своего обитания. Не откажутся моллюски и от покупной пищи, например, водорослей вафлей.

Некоторые владельцы аквариумов подкармливают своих питомцев мотылем, дафнией и мясом. Мясо предварительно очень мелко нарезают или дают фарш.

Неопытные аквариумисты кормят своих питомцем крошками хлеба, чего делать не рекомендуется. Поскольку такой корм очень крупный и улитка в большинстве случаев его не может ухватить. Кроме этого хлеб является очень грубой едой для этого животного.

В зависимости от размера и вида улитки, которую Вы выберете, Вам может потребоваться дополнительное пространство и альтернативные источники пищи, необходимые именно этому виду. Некоторые виды нуждаются в таких источниках пищи, как корм или таблетки для рыб. Существует много различных водных улиток, поэтому каждый владелец аквариума может подобрать для себя наиболее подходящие варианты, которые будут отвечать Вашим потребностям.

В зависимости от вида улитки будет зависеть и частота кормлений – каждый день или только пару раз в неделю.

Как правило, если Вы предоставили дополнительное питание для улиток, а они его не тронули в течение нескольких часов, то может, Вы кормите их очень часто или предлагаете слишком большие порции. Это также может означать, что моллюски не понимают, что это источник пищи, поэтому пробуйте разные варианты, чтобы увидеть их реакцию на предложенные продукты.

Кормление маленьких моллюсков

Новорожденные ахатины в первые дни после своего появления на свет не требуют никакой пищи или прикорма. В самом начале жизни для наращивания сил и развития им достаточно пищи в виде фрагментов скорлупы от своих яиц. Через несколько дней окрепших малышей уже можно кормить той же пищей, которую едят взрослые особи. Однако для лучшего усвоения продукты питания для маленьких ахатин необходимо тщательно измельчать ножом.

В начале приучения маленьких ахатин к взрослому рациону следует использовать продукты растительного происхождения. Так, поначалу допускается скармливать малышам мелко порубленные листья салата, предварительно обвалянные в молотой яичной скорлупе или меловом порошке. Когда маленькие улитки немного привыкнут к такому питанию, в их рацион можно вводить и другие варианты кормов – например, тертые яблоки, морковь, огурцы, тыкву.

Чтобы у малышей сформировалась красивая раковина правильной формы, необходимо добавлять к их пище полезные добавки с кальцием. При дефиците кальция раковина у ахатин развивается очень хрупкой, склонной к повреждениям. Маленькие ахатины испытывают потребность и в витаминных подкормках. Частично эту потребность компенсируют свежие овощи, зелень и фрукты. Однако для наилучшего развития малышей желательно добавлять в их рацион специальные витаминные комплексы.

Потребность подрастающих моллюсков в белке способны компенсировать подкормки в виде сушеной дафнии или гаммаруса. Со временем в рационе малышей должны появиться и другие источники протеинов: грибы, бобовые культуры. Примерно к трехнедельному возрасту растущие моллюски уже способны потреблять ту же пищу, что и взрослые особи. На этом этапе жизни уже можно безбоязненно составлять их рацион из разрешенных фруктов, овощей, злаковых культур, грибов, зелени и трав.

Постепенно приучая маленьких ахатин к взрослому рациону, необходимо следить за его разнообразием. Как утверждают опытные владельцы этих экзотических созданий, однообразное меню может в дальнейшем серьезно повлиять на пищевые предпочтения ахатин

По этой причине важно не допускать привыкания улиток к определенному виду продуктов. Отдельного внимания заслуживает рацион маленьких ахатин, появившихся на свет в зимний период

В это время года выбор овощей, фруктов и зелени крайне ограничен. При этом магазинные овощи и фрукты не всегда способны восполнить потребность растущих улиток в клетчатке и витаминах.

Специалисты рекомендуют основывать рацион маленьких улиток на источниках белка и крупах. Прекрасным вариантом корма будет и свежая зелень, которую нетрудно вырастить на подоконнике.

Перед тем как кормить малышей ахатин магазинными овощами и фруктами, необходимо тщательно очистить плоды от кожицы. Известно, что в ней содержится наибольшее количество вредных нитратов и пестицидов, которые могут негативно повлиять на самочувствие маленьких моллюсков.

Пригодны для кормления малышей замороженные овощные смеси. В состав таких смесей обычно входят бобовые культуры (горошек, стручковая фасоль), кукуруза, цветная капуста, брокколи. Перед подачей необходимо проследить за тем, чтобы температура корма была на уровне комнатной. Давать холодные или не размороженные продукты ахатинам нельзя. Кормить подрастающих особей необходимо каждый день. В первые недели жизни экзотические улитки растут очень быстро и расходуют на свое развитие большое количество энергии. Компенсировать энергетические затраты маленьких ахатин позволит грамотно составленный, сбалансированный и разнообразный рацион.

Замену корма в жилище растущих ахатин рекомендуется производить каждые 4-5 часов. При повышенной влажности в террариуме остатки пищи начинают быстро разлагаться, что может стать причиной вспышки бактериальной инфекции среди молодняка. Следует побеспокоиться и о том, чтобы у маленьких ахатин всегда имелся свободный доступ к чистой воде. Также не следует забывать о регулярных опрыскиваниях грунта и стенок жилища, где содержится подрастающее поколение экзотических питомцев.

Позаботившись о качестве и разнообразии рациона как маленьких, так и взрослых ахатин, их владелец может быть уверен в том, что его питомцы будут полноценно развиваться и расти, не испытывая проблем со здоровьем.

Как быстро и легко приготовить корм для ахатин, вы узнаете из видео.

Кормление улитки ахатины

Кормить лучше по мере поедания и подсыхания пищи и удалять остатки. Ахатины питаются овощами, фруктами и зеленью, но в природе не отказываются и от мяса. Обычно в неволе их кормят капустой, морковью и огурцами, но предпочтительнее давать более разнообразную пищу. Нужно это в первую очередь для того, чтобы в любой момент можно было перейти на другой имеющийся в наличии вид пищи. Известно, что у улиток есть определенные пристрастия к пище, в том числе многие предпочитают огурцы и салат другим продуктам и, если их с детства кормить только огурцами, часто отказываются есть что-то кроме них, что может вызвать определенные неудобства. Крупным улиткам можно давать целые огрызки, они на удивление быстро перерабатывают пищевые отходы. Мягкие продукты надо давать ненадолго, иначе они текут и размазываются по грунту, вызывая его загрязнение. Маленьким улитятам вообще не рекомендуется давать мягкие продукты. Был случай, когда улитята целиком зарылись в банан и задохнулись там. Совсем маленьким новорожденным улиточкам лучше давать зелень, протёртую на тёрке морковку, а через несколько дней салат и яблоко.

Можно:

Фрукты: яблоко, абрикосы, ананас, авокадо, бананы, груша, земляника, клубника, вишня, манго, папайя, сливы, гроздь винограда, инжир, арбуз, дыня.

Овощи: тыква, брюква, кабачки, брокколи, шампиньоны, салат, огурец, картофель (в вареном виде), морковь сорта «каротель», красный, красный перец, сельдерей, шпинат, помидор, капусты листья.

Бобы, горох (сваренный или свежий), овсяные хлопья.

Другое: грибы, растения лугов / деревья, крапива, цветы маргаритки, цветки бузины, клевер, одуванчик, подорожник, тысячелистник, проросший овес, люцерна, цвет фруктовых деревьев (яблоня, абрикос, персик. ), хлеб (размягченный), молоко (сухое или натуральное), молочные/молочнокислые продукты (без сахара, соли, специй), фарш (мясной фарш, мясо — сырое или вареное), яйцо (сваренное), комбикорм, мясокостная мука, арахис (измельченный), детское питание овощное и мясное, гаммарус.

Важно, чтобы растения были сорваны не в черте города, заводов или предприятий, сточных вод, свалок. После того как принесёте домой тщательно промойте в тёплой воде!

Разрешенные ягоды

Не стоит все лето усиленно кормить улитку ягодами. Ягоды в общей массе кислее фруктов.

Большая часть ягод произрастает в летнее время. Ягоды по большей части содержат в себе много кислот, но некоторые из них в ограниченных количествах можно давать питомцу:

• арбуз;
• черешня;
• виноград;
• малина;
• клубника;
• голубика, черника (в пределах разумного, так как в ней много пектина);
• земляника.

Арбуз можно давать в достаточных количествах. Только покупать его нужно в сезон и не на обочинах дорог.

Черешня тоже не возбраняется. Моя улитка с удовольствием съедает половинку или даже целую ягодку в день в летний сезон.

Все остальные вышеперечисленные ягоды улитка получает в ограниченных количествах и только если они сладкие и не забродившие. Известно, что клубника содержит большое количество кислот, но некоторые сорта очень сладкие. Такие попадают «на стол» Ромашке и с удовольствием ею поедаются. Кстати, голубика тоже в фаворитах у моей улитки.

Как зимуют улитки

В природе все брюхоногие моллюски, проживающие в северных широтах, с наступлением холодов отправляются на сезонную «зимовку» — зарываются в грунт или в опавшие листья и захлопывают вход раковины специальной перепонкой — эпифрагмой. В состоянии анабиоза они находятся до середины апреля, когда окончательно сходит снеговой покров, а температура становится выше 10 — 15°С.

Африканские ахатины могут впасть в состояние анабиоза независимо от смены сезона на всё время неблагоприятных условий. В жаркие и засушливые периоды они опускаются с растений и прячутся под павшей листвой, в верхнем слое грунта. Как только условия становятся благоприятными, улитки снова выползают на поверхность.

Кормление улиток в зимнее время

В период созревания свежих овощей и фруктов кормить ахатин можно без проблем. Они прожорливы и доедают даже растительные пищевые отходы. Но в зимнее время резко сокращается разнообразие свежих растений и хозяевам приходится ломать голову, чем кормить африканских улиток ахатин, любительниц сочных овощей и фруктов.

Опытные заводчики рекомендуют:

• Налегать на зерновые помолы – гречневую, рисовую, перловую крупу перерабатывать в муку.
• Тыква, морковка, огурцы, кабачок, патиссоны, репка, бананы и яблоки круглый год среди доступных и недорогих продуктов. Можно разнообразно кормить ахатин, делая смеси их круп, миниральных добавок и разных овощей, меняя каждый день состав.
• Если есть возможность, добавлять в рацион чистый творог без вредных добавок 1-2 раза в неделю, его улитки едят с большим удовольствием;
• Рекомендуется зимой самостоятельно выращивать зелень и салат в горшочках на радость любимым ахатинкам.
• Для разнообразия можно давать куриное мясо, детские овощные пюре и каши.

Ахатины – настоящие гурманы! Для их рациона важна природная свежесть растений и яркое витаминное разнообразие. Но улитки хищные и прожорливые, поэтому их питание можно разнообразить сушеным планктоном из рыбьего корма. Дополнительно желательно добавить подгнившие водоросли и аквариумные растения, они станут для ахатин настоящим пиром среди постных вегетарианских дней.

Режим питания ахатин в домашних условиях

Ахатины не требуют частого кормления. Маленьким улиткам достаточно давать пищу 1 раз в день. Взрослые особи едят и того реже: 3–4 раза в неделю (через день). Ставить еду в террариум нужно лишь тогда, когда питомцы бодрствуют. Желательно делать это вечером. Ахатины предпочитают вести ночной образ жизни, днём они обычно сладко спят, зарывшись в грунт.

Продукты должны быть комфортной комнатной температуры. Слишком холодные или чересчур горячие угощения нанесут улитке непоправимый вред. Оставшиеся наутро несъеденные остатки пищи из террариума нужно убрать. Не стоит предлагать улиткам заветренные, несвежие продукты.

Чем можно кормить гигантов в домашних условиях

Основа рациона ахатин – растительная пища, но не обойтись им без мясо–молочных продуктов. В домашних условиях чаще всего можно кормить следующими продуктами:

• кусочки свежего огурца, моркови, свеклы
• капустный лист
• листья салата
• нарезанное пластинами яблоко
• грушу
• айву
• шкурки и саму мякоть банана
• киви

Любые сочные ягоды:

Охотно поедают улитки фрукты, оставшиеся после варки компота.

Время от времени в низкие кормушки можно наливать ахатинкам йогурт, кефир или простоквашу, накладывать варёную гречку, рис, геркулес, предлагать мелко порезанное отварное мясо (курицу или говядину), сваренные вкрутую яйца вместе со скорлупой.

Основной рацион питания должна составлять растительная пища

Летом можно угостить улиток нежной зеленью клевера, одуванчика.

В отдельной мисочке всегда должна лежать толчёная яичная скорлупа или мел. Но, гораздо удобнее приобрести в зоомагазине меловой камушек для птиц или грызунов. Улитки с большим удовольствием его «точат».

Источники кальция в рационе улитки

Кальций — основной элемент для строительства крепкой и красивой раковины ахатин. Доступным источником полезного минерала являются кальциевые подкормки:

• Мел применяется в виде специального кормового порошка из природного натурального минерала, а не тех разноцветных мелков, которыми дети рисуют на асфальте. Любой намёк на химию в составе лакомства сделает улитку к нему совершенно равнодушной.

• Яичная скорлупа сырых яиц перетирается в порошок. Это легко сделать обычной скалкой. Предварительно скорлупки следует как следует промыть тёплой водой и как следует просушить. Доказано, что скорлупа варёных яиц усваивается улитками намного хуже.
• Сепия — любимый улитками панцирь каракатицы. Натуральную отличает чистый белый цвет, любые другие оттенки говорят о наличии в составе подкормки вредных красителей. Перед применением её несколько часов вымачивают, чтобы вывести находящуюся в ней соль.
• Ракушечник — приобретается готовый порошок, либо в кофемолке измельчаются ракушки.

Добавки можно давать улиткам по отдельности, а также смешивать их и применять все сразу в составе полезных кальцесмесей.

Кто такие ахатины?

Ахатины относятся к роду самых крупных наземных моллюсков. Эти гигантские улитки не требуют особого ухода, выгула, специальных клеток для содержания. Это идеальные питомцы: они долговечны, почти не болеют, их содержание не затратное.

Приобретая улитку нужно понимать, что отдачи от такого питомца не будет. Его невозможно дрессировать, на свое имя он не откликается. И если он надоест хозяину, то просто выпустить в природу его не получится, т.к. в окружающей среде ахатин самостоятельно не выживет.

Содержание улитки не доставляет проблем, но имеет свои особенности, с которыми необходимо ознакомиться. В качестве домика им достаточно найти обычный контейнер, раза в 4 больше самой улитки, положить подстилку и все. Подстилать лучше кокосовым субстратом. Он стоит недорого, его не нужно часто менять, но для ахатинов он идеально подходит.

Улитки пьют воду, едят обычные овощи и фрукты. Специальным кормом закупаться не нужно. Можно просто поделиться своей пищей, нарезать тот же кабачок, морковку, яблоко. В летний сезон разрешена малина, груша, даже арбуз. А вот можно ли улиткам дыню, разберем подробнее.

Разрешенные культурные травы (зелень)

К ним относится зелень, которую мы сами часто добавляем в салаты или едим просто так, а также ботва:

• салат листовой – фриллис, дуболистный, самый обычный – любой культурный листовой салат
• укроп
• петрушка
• ботва моркови и свеклы
• проростки микрозелени – например, зелень гороха или маша
• спаржа
• шпинат

Если покупаете улитке микрозелень, смотрите, из каких трав она выращена. Если это зелень горчичных трав, давать ее не стоит. Попробуйте сами – если трава горчит или имеет горчичный привкус, не стоит давать ее улитке.

Укроп

Помимо вышеперечисленного, можно включать в рацион листья фруктовых деревьев и ягод:

• малины
• вишни
• яблони
• клубники и земляники

В ограниченных количествах можно:

• сельдерей
• кинза
• базилик
• трава пажитника

По моим наблюдениям, к таким травам моя питомица равнодушна, потому я их не собираю. Да и вообще листья именно деревьев в большинстве своем сухие, не сочные, потому улитки их не любят.

Салат айсберг

Из культурных трав ТОП-3 это:

1. Салат листовой – любые варианты
2. Микрозелень
3. Ботва свеклы и моркови

К остальным травам она более равнодушна и ест разве что в охотку.

Виды африканской ахатины

Самые известные виды рода Африканской гиганской ахатины, пригодные для содержания в домашнем аквариуме.

Фулика

Самые неприхотливые представители рода улиток, поедающие все доступные виды пищи. При комфортных условиях и обилии еды, могут достигать в длину 18 – 20 см. Раковина окрашена в желтоватый, коричневый и чёрный цвета, часто имеет полосы.

Оптимальная температура воздуха для них +25 градусов. Продолжительность жизни до 7 лет. Прекрасно размножаются, снося до 300 яиц за раз.

Ахатина Фулика

Ретикулята

Крупная особь, с красивой чёрной или коричневой раковиной, покрытой узором из пятнышек и полосок, часто встречаются альбиносы — очень популярные у любителей экземпляры.

Этот вид довольно подвижен и любопытен, часто вытягивает свои «рожки» (на самом деле это глаза), чтобы быть в курсе происходящих вокруг событий. К еде неприхотливы, комфортная температура – чуть выше +26 градусов.

Ретикулята

Иммакулята

Характерный признак вида этого вида гигантской улитки – полоса, идущая по телу от головы к раковине, и ободок ракушки розового или фиолетового цвета.

Данный вид не отличается прихотливостью, любит тепло и частые опрыскивания, может откладывать до 200 – 220 яиц.

Иммакулята

Лимонная

Лимонной называются очень некрупные особи (до 7 см) гиганта с приятной жёлтой окраской раковины. Это вид живородящих улиток, рождает до 20 маленьких улитят. Правда, в условиях замкнутого пространства аквариума, может сама же их и съесть. Поэтому, если нужно сохранить потомство, его следует отсадить от родителей отдельно.

Лимонная

Обыкновенная

Обыкновенная, или ахатина – тигр. Крупный представитель улиток, достигающий в длину больше 20 см (до 30 см). Окраска характерная «тигровая», по жёлтому или оранжевому фону идут тёмные полосы и линии.

Ахатина Обыкновенная

Обладают спокойным нравом, днём спят, ночью неспешно ползают, отыскивая пищу. Живут в неволе до 8 лет.

Какие фрукты запрещены улиткам

Все кислые фрукты следует исключить, а к ним относятся прежде всего:

• любые цитрусовые – даже сладкий мандарин и апельсин может вызвать раздражение на нежном тельце питомца, так как содержат в себе большое количество кислот;
• киви (если киви очень сладкий, например, киви-голд, можно дать немного питомцу);
• ананас — спелый сладкий ананас раздражающе воздействует на слизистые;
• фейхоа;
• айва;
• тёрн;
• гранат;
• хурма – так как хурма вяжет, лучше не экспериментировать с нежной пищеварительной системой улитки.

Некоторые владельцы дают улиткам хурму, если она не вяжет, и киви, но я предпочитаю не экспериментировать.

Еще одна правдивая история

Как-то в августе, сами того не заметив, вместе с грибами мы принесли домой из леса сухопутную дальневосточную улитку. Слизни и улитки на лесных грибах — обычное дело. Надо признаться, что слизнями мы уже не раз подкармливали ахатин (не нести же их обратно в лес, а просто так давить как-то не хотелось). Подселили мы путешественницу к ахатинам, понаблюдали за улитками пару дней.

Все вроде в порядке, прямо идиллия какая-то: едят вместе, вдобавок одно и тоже, одинаковый режим сна и бодрствования. Но, как говорится, недолго музыка играла. Съели малышку через полтора месяца, хотя нам следовало бы догадаться о возможном ходе событий. На память о ней только одна раковина и осталась… Удивительное дело, под ноги в лесу попадает много всяких жучков и букашек, слизней и улиток… а эту жалко было…

Какие овощи для улитки обязательны в рационе?

Для содержания неприхотливых моллюсков не нужно покупать дорогостоящие корма. Достаточно выделить со своего стола один огурчик, помидорчик и пару листочков свежего салата. А если в доме появились сочные фрукты, то у прожорливых питомцев будет настоящий праздничный пир. Опираясь на практический опыт опытных заводчиков, легко составить для себя список, какие овощи можно улиткам.

Подбирая рацион для нежного питомца, важно следовать главному правилу всех любителей экзотических моллюсков – кормить ахатину нужно только сезонными овощами. Все продукты, купленные не с грядки, а с полки супермаркета содержат вредные химические добавки

В приведенном перечне ответы на все вопросы, которые часто задают начинающие заводчики:

1. Можно улиткам капусту? Однозначно можно, свежая капуста служит для улиток источником природной клетчатки и всего спектра полезных витаминов. Однако ахатинам желательно давать разные виды капусты – белокочанную, пекинскую, брюссельскую и брокколи. Всем моллюскам без исключения полезно яркое овощное разнообразие!
2. Можно ли давать улиткам лук? Нежелательно включать в рацион ахатин овощи с острым вкусом. Вместе с луком к запрещенным продуктам относятся чеснок, имбирь, горькие виды перцев.
3. Можно ли улитке сочную морковь? Не только можно, но и нужно. Морковь для ахатин – основная пища с богатым содержанием микроэлементов, а плотная структура овоща позволяет питомцем точить свои острые зубки.
4. Включать ли свеклу в рацион ахатин? Обязательно, только предварительно натереть твердый овощ на терке. Более мягкие плоды, к примеру, огурцы, помидоры и тыкву нужно просто порезать на ломтики.

1. Можно ли маленьким улиткам кабачки? Конечно можно, их обычно чередуют с огурцами и молодыми початками кукурузы. Но не стоит давать малышам пюре из овощей, они могут легко захлебнуться или задохнуться в сочной мякоти.
2. Улиткам можно перец, и какие сорта предпочитают моллюски? Заводчики пишут, что дают сладкий болгарский перец в ограниченных количествах. Ломтики перчика нельзя долго оставлять в террариуме, он быстро портятся, а несколько тоненьких полосок улитки быстро и с удовольствием съедают.
3. Можно ли давать улиткам картошку? К сожалению, картофель относится к запрещенным продуктам и исключен из повседневного рациона ахатин. Но заводчики экспериментаторы утверждают, что в малых количествам картошку можно, а еще лучше давать крахмалистые плод и его очистки в виде нежного пюре.

Осторожно! Помидоры улиткам давать только в сезон. Можно ли улиткам красные помидоры? Можно, только некислые сорта

Опытные заводчики предупреждают, любые пищевые кислоты, особенно цитрусовые, пагубно сказываются на раковине моллюска. Сладкие помидоры улиткам можно, но не чаще 1-2 раз в неделю. А можно ли африканским ахатинам помидоры, если в природе они их не употребляют? Одомашненные улики быстро привыкают к новому рациону и выбирают те продукты, которые им больше всего по вкусу

Можно ли улиткам красные помидоры? Можно, только некислые сорта. Опытные заводчики предупреждают, любые пищевые кислоты, особенно цитрусовые, пагубно сказываются на раковине моллюска. Сладкие помидоры улиткам можно, но не чаще 1-2 раз в неделю. А можно ли африканским ахатинам помидоры, если в природе они их не употребляют? Одомашненные улики быстро привыкают к новому рациону и выбирают те продукты, которые им больше всего по вкусу.

Чем кормить питомцев в зимний период?

С наступлением холодов у заводчиков возникает проблема, какие овощи из скудного зеленого рациона можно давать улиткам. Но любители экзотических ахатин готовятся к зиме основательно. На подоконнике выращивают свежую зелень, а в морозильнике хранят разнообразные овощные смеси.

Перед подачей замороженные овощи для улитки доводят до комнатной температуры, а потом сдабривают свежими травами, молотыми крупами и кальцинированными добавками. У запасливых заводчиков любимые моллюски никогда не страдают от голода в холодный зимний период.

Дефицит овощей для улитки компенсируется полезными овсяными хлопьями. В рацион можно ввести отруби грубого помола, молочные продукты низкой жирности и всякие рыбные прикормки. Желательно в зимний период баловать моллюсков экзотическими плодами типа авокадо, манго, топинамбура

Практически все продукты, содержащие натуральную клетчатку,  полезны нежным питомцам, но при подаче блюд важно учитывать состояние здоровья моллюска и его личные вкусовые пристрастия

Овощи, которые можно давать с ограничениями

Те овощи, о которых пойдет речь в этом разделе, лично я не даю улитке, так как не вижу в этом никакого смысла. Разрешенных без ограничений овощей, фруктов, трав и ягод вполне достаточно для разнообразия рациона. Да и по статистике такие продукты сами улитки не особенно приветствуют.

Тем не менее, если у вас есть желание, можете их понемногу тоже включать в рацион:

• Зеленый горошек в стручках – давать немного, потому что бобовые вызывают газообразование.
• Сельдерей – в принципе, не запрещен, но он очень ароматный, потому есть опасения из-за возможных реакций на данный овощ (очень редко предлагаю улитке, но она без особого энтузиазма его ест).
• Свекла – можно давать немного, желательно натерев на терке. Так как сырая свекла имеет слабительный эффект и сама по себе не особо нежная по вкусу, тоже не вижу особого смысла кормить ею улиток.
• Белокочанная, краснокочанная и пекинская капуста. Относятся к разрешенным продуктам, но рекомендую давать улитке только молодые листики. Зимняя плотная капуста имеет островатый привкус, потому лучше заменить ее на салат айсберг, он более нежный.
• Кольраби – тоже часто бывает «ядреная».
• Артишок.
• Съедобные грибы – моя улитка не любит грибы. Если и давать, то очень мало. Не все грибы хорошо усваиваются.

https://youtube.com/watch?v=F1Ufb_Jajfw

Улитки ахатины: что едят

Не смотря на то, что моллюски абсолютно не привередливы в питании, важно помнить, что едят африканские улитки и каких правил кормления все же необходимо придерживаться. Им можно давать фрукты:

• яблоки;
• груши;
• вишню;
• черешню;
• сливы;
• персики;
• абрикосы;
• виноград;
• бананы;
• клубнику;
• землянику;
• киви;
• арбуз;
• дыню.

Из овощей ахатины обожают:

• огурцы;
• кабачки;
• помидоры;
• тыкву;
• морковь;
• капусту;
• сладкий перец;
• редис;
• кукурузу;
• горох.

Из зелени можно им предложить:

• салат;
• шпинат;
• сельдерей;
• укроп;
• петрушку;
• листья одуванчика.

Не откажутся улитки от свежих грибов, овсяных хлопьев, детского овощного и фруктового пюре, варёных яиц, измельчённых орехов.

Желательно рацион максимально разнообразить. Взрослых особей кормят 2-3 раза в неделю, молодых – каждый день. Необходимый объём пищи улитка определяет сама. После кормления оставшуюся пищу убирают из террариума во избежание их загнивания и разведения фруктовых мушек. Время кормёжки лучше выбрать вечернее, так как ахатины бодрствуют ночью. Улитки обладают способностью запоминать место кормления, поэтому желательно сразу определиться с расположением «столовой». Ахатины, как все улитки, нуждаются в достаточном количестве воды. Одним из обязательных элементов террариума должна быть ванночка с водой. Кроме того, после каждого кормления необходимо орошение стенок террариума из пульверизатора.

Популярные блюда из улиток ахатин

Улиточное мясо уникально по своим характеристикам. Его можно варить, тушить, жарить, запекать, фаршировать. Можно есть улиток сырыми, поливая соком лимона, но только при полной уверенности в безопасности, отсутствии в мясе вредных веществ и паразитов.

Культура потребления улиток имеет давнюю историю, а потому в разных регионах планеты сложились свои правила и рецепты приготовления ахатин. В Каталонии, к примеру, улиток не извлекают из панциря, а жарят на решётках на открытом огне, поливая оливковым маслом и посыпая солью.

В ресторанах мира разнообразных национальных кухонь из улиточного мяса подают изысканные блюда. В Средние века мясо улиток считалось едой бедных, а сейчас это дорогостоящий деликатес. Представим основные блюда из улиток ахатин.

1. Тушёные ахатины

Тушат их в портвейне или сухом вине, а традиционное оливковое масло и специи добавляют по вкусу. Тушат на сковородке на протяжении 15–16 минут, а за 3–4 минуты до готовности солят и посыпают специями.

2. Запечённые улитки

При запекании в духовке можно использовать различные ингредиенты. В итальянской и французской кухне чаще используют сыр (в основном пармезан), а вот на востоке при выпечке улиток используются овощи, разнообразные специи. Запекают 10–11 минут при температуре, не превышающей 240°С.

3. Варёные ахатины

Можно принимать в пищу просто отваренные улитки с различными соусами, а также можно приготовить великолепный суп или плов из нежного мяса африканских ахатин.

При приготовлении супов можно использовать куриный или грибной бульон, а для пикантности добавить на 1 литр бульона 200 мл сухого белого вина.

В последние годы стало популярным приготовление ахатин на мангале. При приготовлении такого шашлыка мясо улиток предварительно маринуется, а затем жарится на углях не более 20 минут.

Любой из предложенных способов можно использовать при приготовлении ахатин в домашних условиях, главное — придерживаться рецептуры. Дома легче всего запечь улиток в сметанном соусе или майонезе, приправив блюдо специями.

Особенности приготовления

Многие знают, можно ли есть улиток ахатин, но мало кто в курсе, как их правильно подготовить. Перед приготовлением необходимо устроить для моллюсков голодную диету. Их нельзя кормить на протяжении нескольких дней.

Это требуется для того, чтобы кишечник брюхоногих полностью очистился от всех остатков пищи и прочих веществ. Для этого можно посадить животных в пустой контейнер, давая им только муку и укроп. При этом следует обязательно каждый день опрыскивать их водой.

Для приготовления блюд используется только само тело. Извлечь его из раковины можно следующими методами:

• Положить в морозилку примерно на 60 минут. После этого просто разбивать раковины и доставать оттуда сам моллюск.
• Варить в кастрюле не больше 10 минут. Затем также нужно разбить панцирь и извлечь тело моллюска.

Далее следует удалить темную часть мяса. В этой области тела находятся ее внутреннее содержимое, которые обладает горьким привкусом. Остальную часть хорошо промывают водой, после чего применяют для приготовления.

Едят ли улиток ахатин и хеликсов в сыром виде? Есть люди, которые предпочитают такой деликатес. Мясо просто замораживают, затем заливают лимонным соком и едят. Но делать так не рекомендуется, потому что в нем может содержаться много вредных микроорганизмов.